東上野・さんじ（Black &White）2017年5杯目東上野・さんじ（Black &White）2012年からあるらしいのに、この一年くらい妙に話題のお店。全メニューが１月２５日で終了し、全て変更される様なので行ってきました。二種の麺を味わえる珍しいつけ麺。昆布出汁に少しだけ浸かってます。 （これは最近良くある）珍しいだけでなく、麺自体非常に美味いです。つけ汁は和風な蕎麦系のヤツです。あっさり風ですが、程良い塩気に旨味が半端じゃない。油の量も好み。実は2杯食った。後日。いとー
