あごだし

ラーメンでは良く使われるあごだし。

売ってたので買ってみました。





料理に使った事がないので、
初めてはうどんに使ってみました。
いきなり他の料理に使うのは怖いのでね。

このままだとイマイチなので・・・
少し昆布か鰹を入れた方が上手く使える気がしました。



それにしてもこれだけで４６２円。


高い。いとー