北千住・こばやし | JOKERDRIVER(ジョーカードライバー)オフィシャルスタッフブログ

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日本のダーツグッズブランド、ジョーカードライバー営業・商品デザイン・企画を手掛けるスタッフのブログ。

ややラーメン情報が多めになります。

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つけ麺大盛り。

具はスープ内にチャーシュー、メンマ(ちょっと多い)、ネギって感じです。


麺はモチモチのツルツル。でスープへの絡みもGOOD。

スープは鰹節の味もする魚介抜群のスープです。

全体的に川崎「三三七」系統の味です。
それを塩っからさを少なくした感じですかね。


狭い店に良くあるのか、あまり良くわからないのですが、つけ麺のスープは作り置きした物をペースト状に冷凍して注文入ったら鍋に入れて溶かすって感じでした。


それからメニューは「ラーメン、塩ラーメン、つけ麺、大盛り、ごはん、領収書w」しかありません。
トッピングもありません。




実はここの店は元「麺屋X」の店主が屋号を変えて出したそうです。
店内は半分以下、味はUP。

また来ます。


レーティング11。




まだまだ食べたい。いとー



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