日本の休校が羨ましくて仕方がない子供達、
週末、早速日本の友人達と
連絡取り合ってましたよ
ひな祭り当日の今日は
友人達とひな祭りの会
ちらし寿司
茶碗蒸し
シュウマイ
胡麻和え
ハマグリのお吸い物
ロールケーキ
を作り、友人宅で試食
都会に出れてWhole Foodsに寄れたので
奮発してハマグリをお買い上げ
シュウマイの周りのもち米は
ビーツで色付けしてみました。
火を通すと色が飛ぶので
濃いめに付けるのがポイント
夜は家で改めて。
ひし形にしてみたのに
長男に急かされ
この角度じゃ良く見えない
先週は若い子達が習ったという
季節外れのオーナメント作りを教わり
今度和柄で作りたいなぁ
チーズフォンデュと
ビーフストロガノフ on ターメリックライス
週末は次男リクエストで
もんじゃ
具が多すぎて水分が少なくなったゃった💦
と
しゃぶしゃぶサラダ
に大根おろしとポン酢で
頂きました。
最近毎週、手芸部やら料理部やらで
楽しいけどバタバタし過ぎてて
チーズフォンデュの時は
カット済みのカリフラワー&ブロッコリーを
ダッシュでカートを押して車に戻る際
落としてきたようで見た目綺麗じゃないし
(これは長男練習先の2時間離れた所だし
安いので諦めた)
昨日はSam's Clubで
スモークサーモンをカートから車に積み忘れ
今朝、取りに行くという…失敗続き
しかも突然必要になった日本のハンコが
見つからず。
取り敢えず今回は別ので対応出来たけど
今後無いと困るヤツ
昨日から時間があれば探してるのに
何処にもない〜
日本のこのハンコの制度
どうにかならないかしら〜
前回2月に本帰国し、
3月に東日本大震災に遭遇
それこそ紙類や乾物が手に入らない
恐怖を経験してからは
いつも早め早めに買い出しが
癖になってます。
タイミング悪く
うちの船便を乗せた船がちょうど
日本沖に来てたのに
津波で船が日本に近寄れず
そのまま中国に持って行かれ
1か月も遅れて到着したり
車が納入されてもガソリンが無かったり
あれから9年
幸いこの辺りはトイレットペーパーは
沢山置いてあるものの
丸々45ロール1パックの
在庫があるけど念の為、
買い足しておきました
割引だったので
でもマスクはかなり売り切れてるようで…
家用では友人が作ってくれた
ガーゼのマスクがあるので
年に1度あるかどうかの必要な時は
それを繰り返し使っていますが
こんな田舎でも外でマスクを使う事に
なるのかなぁ…
そこまで沢山在庫は無いから
いざとなったらガーゼマスクしか
ないかなぁ。
皆さん、色んなアイディアで
手作りされてますね。
Sam's Clubでアジア人では無い
ご家族連れのママさん一人が
柄付きのマスクを付けて
買い物してました。
これで近所でマスク付けてるの見かけたの
2回目。
手の消毒液も大きなのは
無くなりつつあるようなので
昨日見忘れたから、明日にでも念の為
見てこようかしら。
この田舎にコロナが到達するのは
あと何日？！