お酒のお供や箸休めに♪アスパラの昆布〆～♪♪

☆アスパラの昆布〆

シャキシャキな食感がおつまみに◎です～((o(￣ー￣)o))

材料

*アスパラ…4～6本
*昆布…アスパラを包める大きさ枚
*薄口醤油…大さじ半分
*みりん…大さじ半分

①昆布は水につけて戻しておく。

②アスパラははかまの硬い皮をピーラーで剥き、半分に切る。

③耐熱皿に並べ、薄口醤油とみりんを回しかけてレンジにかける。(太さにもよりますが40秒程。固めが良いです。)

④少し冷まして昆布でくるみ、3時間～一晩冷蔵庫で寝かせて完成～♪♪

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