お通し 水菜と長芋のサラダ、豚肉とネギのポン酢蒸し

★水菜と長芋のサラダ
ニンニク、みりん、すりゴマ、ポン酢etcを合わせたものと、マヨネーズ、桜海老をプラスして和えました。
水菜と長芋のそれぞれのシャキシャキ感が◎～。

★豚肉と長ネギのレンジ蒸し
塩麹を塗って一晩置いた豚肉と長ネギに、オリーブオイルと同じポン酢ダレを回しかけてチンしました。
オリーブオイルとポン酢の組み合わせ大好きです♪



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