やってもうた…
今日母から、
「うちにあるバター、普通のバターはほとんどなくなっているのに、あんたの買ってきた無塩バターはほとんど残っているんだけど…」
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はい、どう考えても「無塩バターと普通のバターを間違えた」って状況ですね。初歩中の初歩じゃん…私のバカ…
どおりで、
モンブランを絞るのが異常にやりにくかった
スポンジが上手くできなかった
…。
塩分、
融点、
浸透圧…
何故か化学用語が私の頭の中を飛び交います。
まあとにかく、こないだイマイチ上手くお菓子が作れなかった原因ははっきりしました。
結論
無塩バターと普通のバターは間違えないようにしましょう！！！！
え、言われなくてもわかってるって？？
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