今回作ったケーキです 。
バターケーキということで、小麦粉と砂糖とバターがほぼ同じ分量♪しっとりとりていて、シフォンケーキなどとは対照的ですね
上に乗っているのはシナモンやらクルミやら色々。もうちょっと上に盛り上がるように飾り付けられたらよかったのですが、あまり上手に出来ませんでした
とはいえ、味はそこまでコテコテというわけでもなく、おいしく食べられました♪
でも個人的にはシフォンケーキの方が好みかな～
シフォンケーキの方はめずらしく母が「今度作って」とリクエストしてきたので、また時間あるときに挑戦してみよう～
