久しぶりに行きました～
クッキングへ。
今日はシフォンケーキを作りました。紅茶入りのケーキです。
もう何度か通っていますが、メレンゲをたてるケーキは初めて。でも、ポイントさえつかめば全然簡単にできるケーキでした。ケーキ自体は混ぜて混ぜて、型に入れて焼いて～という感じ。
上にかけているコンデンスミルクのようなソースは、ミルクや生クリームなどの材料を混ぜればあとは火をかけて、根気よく混ぜるだけ
バタバタしなかったし、余裕で出来ちゃいました
簡単な割には美味しく、あっさりしたケーキに甘～いソースがなんともいえない
これは家でもぜひ作ってみなきゃね
