こないだ体験でミニケーキを作り、日曜に復習として作りました
よかった点
・カスタードクリームを絞り出しするんですが、それがこないだの体験の時より上手くできた♪
・粉の分量は正確に測れた。
悪かった点
・生クリームの100ｇを、100ｃｃと勘違いした（よって多く入れたことになり、クリームがベタッとした感じに）
・さあ焼くぞ！！と思ったら、予熱しておくのを忘れた…。
そしてそして…
・タルト生地を作るとき、粉糖を入れなければならないのを…
どうやらカスタードパウダーを入れていたみたい
なんでこんなに粉糖が余ってるんだろうとは思ったのよ～
…家族にはこのことは黙っています。「生地の味はどうだった？」と聞くと、
「こないだより美味しかった」だって…。じゃあ、いいか（笑）
だからというわけではありませんが、今日もまたケーキ作ります。練習しないと上手くならないんだもん
そろそろ「ケーキなんか食べたくない！！」って言われるかもな～。
