ココ数週間、続けているコト。
野菜スープを食べるコト。
これが美味しくてはまってます
レシピとしましてはぁ～、
大鍋に水1リットル お好みの野菜、きのこ、ブロックベーコンを細かく切ったの。
途中でお水を少し足して。
味付けはコンソメに塩コショウ、粗挽きコショウをお好みで。
超シンプル（笑）
わたくし、料理はあまり。。。ですの。
だから、これが精一杯ですの。でも、美味しいですの
先に油でいためたりとかはしないのでヘルシーだと思います
私のこだわりとして絶対にはずせないのはきのこでございます。
しめじ、エリンギ、まいたけを必ず入れるのでございます。
旨味倍増。くー、たまりませんっ
今日もたっぷり作りました。これで一週間くらいはいけますよっ
夏場なので、毎日火を通すようにして、ある程度減ったら冷蔵庫に冷やして
必要なだけレンジで温めてます。
いつまでこのマイブームが続くか。。。冬は坦々鍋（もやしときのこと白菜）がブームでした。
っていうか、料理の腕をもっと上げようよ（笑）