今回は宮崎旅行のお土産で頂いた
バウムクーヘンのご紹介です
ﾃｹﾞｳﾒｯﾁｬｶﾞ~
(株)金城堂 バウムクーヘン
１８８０年（明治１３年）創業
“神話のふるさと”
宮崎県がお店の所在地です⛩
お店のインスタグラムには
たくさんの鳥居を
画像で紹介してくれていますｳﾜ~
(Googleマップより)
有名な観光地から
穴場的⁉な鳥居まで⛩
（金城堂Instagramより）
左上：青島神社 右上：鵜戸神社
左下：アミュプラザ宮崎 右下：東霧島神社
(金城堂HPより)
金城堂は『つきいれ餅』という
“つきを入れる”宮崎伝統の縁起菓子の販売で
有名な老舗和菓子屋さんだそうです
つきいれ餅もお土産に頂きました
ﾜｸﾜｸ
モチモチした求肥に
小豆が入っていて美味しい
さて、まずはバウムクーヘン測定です⚖️
久しぶりの重さ測定
ﾜｽﾚﾃﾀ…
包装込４５g
鹿児島県産の鶏卵と
バターと生クリーム入り🥚🧈
こちらも久々の大きさ測定 📐
直径：約８cm
穴の直径：約３cm
厚さ：約２cm
口辺りソフトなバウムクーヘンは
昔ながらの優しい味に
紅茶と一緒にほっこりしました
ご馳走様でした
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2023年11月〜何か新しい事にチャレンジしようと
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100バム目指して活動中です
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