こんにちは、レイ・ブータンです
今回はブータン公式ツアーガイドを務めるジャムヤンさんによる、
『ブータンのハーブティー』というエッセイをお届けします。
” 手付かずの自然と豊かな文化遺産で知られているブータンは、
健康効果と唯一無二の風味が讃えられているハーブティーの宝庫です。
ヒマラヤでは、ハーブティーは単なる飲み物ではありません。
文化と健康習慣に深く根付いた伝統を表しています。
ブータン産のハーブティーは多様な自国産ハーブから作られていて、
それぞれが独自の薬効と風味を持っています。
カモミールのフローラルノートからレモングラスの爽快なアロマまで、
ハーブティーはブータンの自然を五感で感じさせてくれます。
ブータンでは、ハーブティーは美味しさだけではなく、
多くの健康効果があると知られ、消化を助け免疫力を高め、
健康を促進すると信じられています。
現在、国内外で人気が高まっているブータン産のハーブティーは
ナチュラルで、昔からの生活そのものを私達に教えてくれます。
ブータンのハーブティーはその癒し効果や治療効果だけではなく、
世界中のお茶愛好家を魅了し、時代を超えた知恵と
自然の素晴らしさを提供しています。”
Artemisia (ヨモギ属）
咳、胃腸の不調、風邪症状、出血、マラリア、抗酸化物質
(酸素が関与する有害な反応を減弱もしくは除去する)の利点があります。
Nettle plant (イラクサ科イラクサ属）
血圧を下げる、糖質をコントロールする利点があります。
Rhododendron (シャクナゲ・ツツジ属）
多くは観賞植物ですが、炎症、痛み、感染症の治療に使用する種類があります。
一方で人体に有害な種類もあり、注意が必要です
レイ・ブータンは、「ブータンに自生するレモングラスの美味しさを
日本へ紹介することで、ブータンの輸出を応援したい」という
思いから始まったブランドです
これからも、魅力溢れるハーブティーをお届けしていきます