こちら、マレーシアのスーパーマーケットで売られているマギーのトムヤムキューブです。
ところで、マレーシア・サバ州の人は私の知る限りでは、インスタントヌードル全般のことをマギーと呼びます。
マギーからカップや袋タイプのインスタントヌードルが発売されていますが、それ以外のメーカーのものもマギーと呼んでいます。
サバで「マギーを食べよう」と言われたら、それはインスタントヌードル食べようと言うことです。
話は戻りまして、マギーのキューブはお鍋で溶かすだけで簡単にトムヤムスープを作ることができます。
マレーシア留学時代、大学から帰ってきて、よく冷蔵庫にある野菜を何でも入れて作っていました。
お手軽で、野菜も取れます。
マギーのトムヤムは、辛さと酸味のバランスが良く、私は好きです。
今回、久しぶりにキューブを買って作ってみました。
Terima kasih
マレーシア・ボルネオ島手工芸品ショップ「ラヤンラヤン ボルネオクラフト」
