GW2回目のBBQ

2013年5月3日（金）　自分の親と帰省中の妹一家と一緒にBBQをしました。

芝は踏み荒らされてしまいますが、まあ、これが芝管理のお楽しみの一つですので。

1年ぶりでしょうか？　大型BBQグリルを投入しました。

アメリカ産の分厚いステーキを焼くときは、このような蓋付のものが必項となります。

朝一にて、アメリカ産の分厚いステーキを購入する為、福岡のコストコへ行こうとしましたが、事故の為、高速道路が大渋滞となっていました。通常なら5分くらいしか掛からない1区間が、約2時間も掛かるほどの渋滞で、あきらめて1区間で降りて家に戻ってしまいました。

結局、普通サイズのステーキとなってしまいました。。。

ベーコンとキャベツのスープです。

トマト缶使って、ミネストローネ風に仕上げました。

使用後のメンテナンスが面倒ですが、ダッチオーブンでのスープ料理は最高です。

長女が部活遠征中の為、不在でしたので、今日か明日、GW3回目のBBQ予定です。

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今年も芝育成＆ゴルフ練習がんばります。