皆さま、こんばんは (^O^)/
ゲスト3名様が
ご到着された日のディナーは
私が毎年
とっ~ても楽しみにしている
お好み焼き
でした
お好み焼きのエキスパートである
クライアントさまに
焼いていただいたんですけどね
一昨年 ⇒ 『お好み焼き & 湯豆腐@ヌーサヘッズ 』
昨年 ⇒ 『今、ヌーサに来ています♪ 』
▼ 只今焼いてま~す
▼ 味の決め手はこの分厚い鉄板
▼ クレープ用鉄板ですが、約1cmの厚みがあります
かっぱ橋などで購入できるそうです!
東京の合羽橋道具街、大阪では千日前道具屋筋商店街と言うそうですが…
▼ 早く食べた~い
▼ いっただっきま~す
▼ この夜は私の差し入れ
Two Hands Sexy Beast Cabernet Sauvignon 2011 で乾杯
▼ ワインが美味しくなる新兵器 の
タワー部分は残して、上の部分だけ持参しました
何度か登場しているこの新兵器…
⇒ 『BBQパーティー & ワインの優れもの♪ 』
⇒ 『ペンフォールズ☆バロッサヴァレー 』
⇒ 『ヴィンチュリー・ワインエアレーター☆Vinturi Wine Aerators 』
⇒ 『御主人様の出張中に鍋料理♪ 』
⇒ 『ビーチを眺めながらミニワイン会 』
皆さん、この新兵器を
『シャバシャバ』 と命名されました!!
何故かと言うと… ワインを注ぐ際、
これを通すとシャバシャバ音がするんです
商品名は
ヴィンチュリー・ワインエアレーター
Vinturi Essential Wine Aerators と言います!!
デキャンタージュが
楽々と出来てしまう優れものです
▼ マギービア(Maggie Beer)の Cabernet Paste (左)
51%がカベルネの葡萄で出来ているこのペースト最高
皆さん、お土産に買って帰られました
ブルーチーズとの相性が良いみたいですが、
白チーズとでも美味しかったですよ
▼ タイ料理の残りビーフのチリソース炒めを入れた卵焼き
⇒ 『ヌーサのタイレストラン☆Krung Thep Thai Restaurant
』
▼ 何枚焼いて下さったのでしょう
女5人で美味しく&楽しく
笑いの止まらない夜を過ごしました
ちなみに今夜は
ホットヨガをお休みしたので
おうちでお好み焼きディナーにしました!!
山芋の粉を入れた
ふわっふわっのお好み焼きは
最高に美味しかったです
焼いている最中に飲んだ
カクテルがこれまた美味しくて
ほろ酔い気分でボログをアップしていま~す