ゼリーができたので、
ゼリーのデコレーションに使う
クリームを絞ります。
いつもは実物大を絞っているので、
1/6サイズは
どのくらいの粘土を準備すればいいか
よくわかりません。
絞り袋と口金は1/6サイズです。
手作りと市販品の口金です。
案の定、粘土が大量に余りました。
なので、1/6サイズのメレンゲクッキーも焼いてみます。
クリームがしっかり乾いたら
焼き色をつけます。
実物大と同じ濃さで焼いたら
コントラストが強すぎたので
薄ら焼き色を付けました。
ゼリー用のクリームがしっかり固まったら、
さらにトッピングをします。
茱萸のクグロフを作りました
よろしければご覧くださいませ。
