オーガニックライフスタイリスト＆フードアナリストのふろま～じゅです
1月最後の日曜日
またもや暫くぶりの更新になってしまいました
来週は「節分」
春もそこまで
この１月は、ナチュラル・ハーモニーの河名さんの本
「ほんとの野菜は緑が薄い 自然を手本に生きる編」を読んでいました！
今まで、緑濃く香りも強くのほうがエネルギー満ち満ちている野菜と思っていたけど、この本を読んで、野菜の栽培方法について学び直しました。
この頃、スーパーの”有機栽培野菜”コーナーで買った野菜に「？」と思うものもあったので、とても参考になりました。
やっぱり、エネルギーに満ち満ちた野菜を食べて行きたいです
今年も頑張ろう～