オーガニックライフスタイリスト＆フードアナリストのふろま～じゅです
暖かい日が続いてましたが、昨日と今日とちょっと風も強くて
体調管理に気を付けて過ごしましょうね～
先日、ホントに久しぶりにお出かけランチしてきました。
今ちょっと話題になってる”外苑前”にあるイタリアンのアクアパッツァ
オーガニックレストラン認証を取得しているお店です。ウキウキ気分で
週末は、ランチもコースのみですけど、ボリュームもたっぷり。お魚料理に力を入れていらっしゃって、前菜からもう
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛の脂がのったプリプリ感がもの凄くて、やっぱり自宅では出せない味に感激
パスタは、お肉系で牛肉のクリームソース チーズもたっぷり
ボリュームたっぷり
口直しのアイスクリームは、塩アイス！！
甘さの中にちょっと塩味
自宅でもやってみようと思います！！！
デザートは、この前更新した いちごとパンナコッタ
甘酸っぱくて、さっぱり このイチゴソースは白玉にも合いそうな感じです
食後にハーブティー
オレンジを使ったゼリーっぽい小菓子とともに これも美味しい～！
久しぶりにおなか一杯の満足感100％
やっぱり、時々お出かけランチやらなきゃな～って思ったひと時になりました