フードアナリスト＆江戸東京野菜コンシェルジュのふろま～じゅです
今日は
るのかなァ～ ホントに今年の秋は、どうなっちゃってるの？ですね～
10月1日から行われていた江戸東京野菜「内藤とうがらしフェア2016」
10日、11日で無事に終了しましたーー
新宿中村屋のコーナーには、鉢植えの「内藤とうがらし」がディスプレイされていました！
一足早い”クリスマスカラー”*☆*:;;;:*☆*:;;;:
綺麗に上に向かって実を結んでいます！江戸時代には、この姿がとても縁起がいいと言われていたようです
生産者の方が丹精込めて育てられた結晶です
新宿伊勢丹では、加工品の販売が行われ
宮城、福岡、長野県伊那市の業者さんが開発した商品も並んでいましたo(^▽^)o
全国の地域と新宿区内藤町が発祥の地とされる「内藤とうがらし」が繋がって少しずつその輪が広がっていってます
また来年の開催に向けて、今から準備開始ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
頑張るゾーーー
