～ 東京うどの花 ～

フードアナリスト＆

江戸東京野菜コンシェルジュのふろま～じゅです

真っ白に地下で育つ”うど”（独活）

地下に入る前は、地上でスクスク育ち、花を咲かせます

貴重な、「東京うど」の花を先日頂きました

このグリーンの粒々が、とってもスパイシー　　驚きです

真っ白な、淡白な「東京うど」　と　好対照の「東京うど」の花

「東京うど」も今頃は、地下にもぐって(笑)、

スクスク育っていますよ～