フードアナリスト&オーガニックライフスタイリストのふろま～じゅです
いよいよGW突入
今日からずーっと８連休なんて方もいらっしゃるんでしょうね～
４月から始まっている「福島デスティネーションキャンペーン」
食めぐり、湯めぐり、名所・旧跡めぐり 色んな楽しみ満載です
そして、
福島と言えば”地酒”のクオリティーの高さも天下一品
品評会でも数々の賞を受賞している地酒がたくさん 清らかな水と上質な酒米がある証し
酒造り３００年以上の歴史を持つ仁井田本家も福島県郡山市田村町に蔵を構えます
「大地を守る会」のマルシェにも出展されていたり、
その目的は、”日本の田んぼを守る酒蔵になる事”
自然農法で栽培された自然米１００％で造られる「長命の一滴 自然酒」です
仁井田本家は、２０１１年より全てのお酒を
自然派酒母仕込み＆自然米１００％、天然水１００％、純米１００％で醸しているそうです（自然酒のラベルより）
日本の田んぼを守る ために
仁井田本家
福島県郡山市田村町金沢字高屋敷１３９番地