フードアナリストのふろま～じゅです
今朝も
涼しいを通り過ぎてるくらい
止むといいな
昨夜は、お友達と赤坂のオイスターバー 「オストレア」へ
なんと、ふろま～じゅにとって初めての本格的オイスターバー
いろいろ迷って、結構時間かけちゃった～(^O^)
選んだのは、
能登産の岩ガキ （一番クリーミーで、後味も嬉しすぎるくらい
）
北海道産の牡蠣 （ミネラル分もあるねって、クリーミー
）
New Zealandの牡蠣 （わりとサッパリ） の３種類
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ この季節の内に クリーミーな岩ガキを ネって
１か月くらい前から話が弾んでたのですﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
じゃーん、大きかったあーー
「３つなんて軽くいっちゃうよ」 って言ってたんですが、結構お腹も一杯に
白ワインも軽めで爽やかなフランス産
これに、グリーンサラダと
牡蠣のグラタン、牡蠣焼き、牡蠣のアヒージョ と暖かくお料理された３品も（写真忘れちゃいました...）
ご馳走様でした(o^-')b
