フードアナリスト＆オーガニックライフスタイリストのふろま～じゅです
GWも中日の休日 「昭和の日」
雨が降りそうで降らないような・・・
ちょっと
気分も吹き飛ばしちゃおーー
夏に向かって 体に優しい栄養ドリンク 「甘酒」
アミノ酸やビタミンも豊富に含まれています
その昔、応神天皇が吉野に行幸された際に献上された醴酒（こざけ）が文献に現れた最初と言われています。
江戸時代には 広く庶民の間でも飲まれるようになって、重要な”甘味源”とされたそうです。
夏にこそ「甘酒」を だったんですよ
御茶ノ水駅、聖橋からも近い神田明神
その鳥居のすぐ側にあるあま酒茶屋 「天野屋」
１８４６年の創業
創業以前からあった２００年以上も経つ地下６ｍにある土室（むろ）は、年間を通して１６℃に保たれ、地層も吸湿と保湿作用に優れた関東ローム層
甘酒作りには、理想的な環境
その土室で、昔ながらの製法を用いて
米麹を発酵させて作られています
店内は、昭和レトロな面影がたくさん残るインテリア
小さい時にお爺ちゃんの家にあったけど、
今では、ほとんど見かけなくなった柱時計が３つもあり、チックタックと時を刻んでいます
（他にもお客様がたくさんいらしたので、写真は取れませんでした・・・）
小付けで出して頂いた麦味噌の塩味と
明神甘酒の甘味
ちょっと潤されながら、栄養チャージのひと時でした
（一部、天野屋さんのHPを参照しています）
天野屋
東京都千代田区外神田２－１８－１５
Tel: 03-3251-7911
営業時間：平日＆土 10時～18時
祭日：10時～17時
休日：日曜（4月～12月第1週）、海の日、8/10-17