フードアナリストのふろま～じゅです
台風に雨に すごい一週間でした
今日は、蒸し暑くなりそう
こんな時だからこそ、モリモリ食べて、お腹も心も元気に～
Toshi Yoroizuka のYoroizuka Farm Tokyo
渋谷 HikaireのB2Fにあります
全国各地を巡りこだわった食材を選ばれ、
生菓子・焼き菓子に炭になったみかんなど 生産者の情報も一目でわかるようにディスプレイされています
昨日、１９時過ぎに行ったら わっわ～ 鎧塚さんご本人が
そしてケーキをサーブしてくださいました
愛媛県の「青のり」の漁港として有名な禎瑞
そこでとれた「青のり」をふんだんに使って作られた その名も 禎瑞
ほんのりと磯の香りがするスポンジ ミルクの香り豊か 味も濃厚な生クリーム
トッピングは 辰年 にちなんだようなシェイプの青のりがかかったホワイトチョコ
これもとっても濃厚で
なんだか「勢い 着くかな～ (o^-')b」
お目当てのプリンは売切れだったんですけど、 うふっ 今 Happy気分の土曜です
他にも、信州や茨城の素材を使ったスイーツや、土曜日限定のスイーツもあります
やっぱりぃ、ぜ～んぶ食べちゃうーー！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
Yoroizuka Fram Tokyo
東京都渋谷区渋谷2-21-1
渋谷ヒカリエ ShinQs B2階
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