先日ナチュラルハウス青山店の”島根県フェアー”で、野菜に載せて食べる そばサラダ のおそばを購入。
出雲の国の「本田商店 」さん（2000年にオーガニック認定を取得）が作るおそばです。
もちろん材料は、国産そば粉・国産小麦粉のみを使って、他には食塩のみ のいたってsimple
5代目の本田繁さん（ステキですぅ - HPに写真あり
）、 ピアニスト？ と聞きたいくらい細くて長～い指されてます
お蕎麦コーナーに陳列されている他の商品と一味違う感じです
今日のお昼は、そばサラダ↓ 器は、my思ひ出のロイヤルウースター（和食器じゃないけど、結構イイ感じ
） イギリスに住んでいた頃重宝しました
おそばは、どちらかというと苦手だったんですけど、
このおそばのこしの強さにビックリ
喉ごしのなめらかさにもなおさら
ドレッシングは、ナチュラルハウスの胡麻ドレッシング
（こちらもお薦め！）
さあ、午後もがんばろーーっと
本田商店
島根県雲南市木次町里方1093-44
Tel: 0854-42-0172
