こんばんは イヤーもう春ですねー
毎日寒い日が続いていますけど食材はもう春のものが市場では出回ってます!
今回仕入れしたのは飯蛸~
そして新玉ねぎ
こんな感じに仕立てました!
まだ寒い日が続いきますが
一足早い春を感じたい方は
是非ラヴェリータへ
お待ちしております!
バレンタインデーのコースも絶賛受付中です!

飯蛸ー

飯蛸を墨で煮込みと新玉ねぎのズッパ
うるいのマリネも一緒に