以前、お友達のおうちで御馳走になった
メープルシロップクッキー。
とてもおいしかったので
いつか作ってみたくて
レシピを教えてもらっていました。
日曜日の午後、
最近料理のお手伝いに少し興味のある
娘と一緒に作ってみました。
お菓子作り初心者のわたしでも
おいしく焼きあがりました。
焼きたてのクッキーは、
そとはサクッと
中はしっとりふわっとしていて
ほんのりメープルシロップの香りがします。
栗原はるみさんのレシピだそうです。
野菜とフルーツを買いに行く時、
エコバッグの代わりに ときどき
マルシェバッグをもっていきます。
入れやすく、
たくさん入って、
しかもふわっと入るので、
野菜や果物が
あまり押しつぶされたりしないようです。
さすが、 「マルシェバッグ」 ですね。
もう６月だというのに、
ここドイツでは、
２８度くらいの暑い日もあれば、
１５度くらいの寒い日もあったり と
大きな気温の差があります。
すこし喉が痛いかな、と感じた時は
ユーカリの出番です。
夜眠る時も、
ラベンダーとブレンドして・・・
お部屋の空気が澄んだようになります。
