今晩のおかずは…
大阪人が作る
関西風お好み焼き
もう何十年も作ってますからね！
当たり前田のクラッカーよ🎉
キャベツは千切りとみじん切り半々
天かす•紅生姜•桜えび•白ネギ•鰹だし
卵は🥚４〜５個入れます。
絶対に押さえつけないの😌
ふんわり柔らかく
８〜１０分で焼き上がり
ガス火は中火と弱火の間ぐらい
いただきます🙏
お昼ごパンは…
玉子サンドイッチ🥪
アイスコーヒー
出来たて🍞食パンだから
耳つきです😊
アイスコーヒーがおいしい季節。
私はこれだけで十分だと思う。
この後、金曜日だから
近くのお花の💐卸屋さんへ覗いて来ます🙏
今晩のおかず…
ロースカツとネギのデミグラソース
水菜と豆腐のカッテージチーズ入り🥗
いただきます🙏
温泉玉子作ったよ
沸騰してから火止めて13から15分。
５個作ったけど…
まぁまぁですわ☺️
☔️梅雨入りで蒸し蒸し
冷蔵庫の掃除しました✋
MITSUBISHI冷蔵庫17年持ち。
野菜室がいちばん汚れてます。
漂白剤と水道水で薄めたスプレーで
キレイにお掃除します(˘ω˘)
野菜室は土とか皮とかで汚れてるので
また、梅酒や梅シロップを置くので…
基本、私は当日か翌日に使う
野菜しか入れてません✋
これだけ❓と思っちゃうけど
冷凍室は別の日に掃除します。
今日も晩ご飯作ります💪
合図は次女の👱♀️『おなか空いた〜』です。
水切り不要の厚揚げを
あじのさと フードプロセッサーで
胡麻•麺つゆ•マヨネーズで混ぜて
なんと５秒で出来あがり😊
あとは混ぜたら白和え
私はこの白和えが大好きなので…
半分食べてしまいます。
