新生姜の甘酢漬け

今日は食器棚の整理整頓しました！

洗濯物☀️干せました😊

新生姜の甘酢漬け

を作ろうと思います✋

スライスした生姜を２〜３分茹でます。

茹でた後…

　　　　　　米酢　　２００CC

　　　　　　砂糖　　大さじ3〜4杯

　　　　　　お塩　　小さじ1/2〜1杯

粗熱が取れたら器に盛って完成👍

👆母が結婚祝でくれたドイツ製の鍋

35年以上持ってますよ！

瓶に詰めました(^^)

↓

また母にあげようかなぁ…