おはようございます😊

朝セット予約していたパン🍞

1回目より2回目。


上手く焼けたと思います。

前回はバターが🧈多すぎた。


強力粉も250g→290gにした!

ホームベーカリー用のミックス粉だからね。

温度は25 ℃以上の場合とか…

その日その日微妙になってくる。

焼いてから20〜30分覚ましてから

🍞パンの甘味が増すらしいです♪

今日も1日頑張ろう💪

OH〜〜