レッスン一覧

 

少人数制でアットホームな雰囲気の教室です♡
旬の食材と安全な調味料を使い手早く簡単に栄養バランスも整い、なるべく低カロリーで美味しいをモットーにしております
食卓は心と身体の健康を育む原点になります

私達の身体は食べ物でできています
食育の情報をお伝えしながら食の大切さと楽しさを共有し、楽しいひと時を過ごせたら幸いです
初心者の方はもちろん、お友達、ご家族、親子、お子様のみでも大歓迎です

興味のある方は是非、お気軽ににお問い合わせ下さい

季節のお料理は、月替わりメニューになります

単発参加はもちろん、2人から1クラス作れますので、仲良しのお友達同士での参加もオッケーです


4月より、オンラインレッスンもスタートする予定です

【レッスン一覧】

◆ 季節の料理クラス

◆ 親子クラス

◆ ファミリークラス

◆ 手作りパンクラス

◆ 男の基礎料理クラス

◆ 単発クラス

 

レッスン詳細は下記をご覧下さい

 

季節の料理

 

旬の食材を使い、簡単で栄養バランスも整い、見た目もきれいに♡

食材の本来の美味しさを生かし、味付けもなるべくシンプルに

余計なものは入れずに作ります

 

 《今月のメニューのご紹介》

 
# 苺を練り込んだ
アサリと春キャベツの生パスタ

 


 

#丸ごとかぶの豆乳スープ

 

 

 

#苺のムース🍓果肉100パーセント

 

 

 

   《 レッスン風景 》

 

 

仲良しお友達2人でニコニコ楽しく
 
 

お茶を飲みながら 食育の情報をお伝え

した後に、皆んなで楽しく作ります

 

 

親子クラス料理

 

親子クラスでは、基本的な包丁の使い方や切り方などの指導をしながら、子供が主体になります

親はサポートという形で一緒に作っていきます

 旬の食材を使う事で、季節の野菜が身体に必要な栄養素を含んでることを学びながら、好き嫌いも自然に減っていきます

 何より親子のコミニケーションが深まり、進んでお手伝いをしてくれるようになったという声を沢山いただいています

 メニューは、普段作れる簡単で見た目も楽しめるお料理です

 

 

 
 

楽しい食事の時間

 

 

ファミリークラス料理

 

ファミリークラスは、家族でのコミニュケーションの場になり、三世代でお料理を楽しんでくれているクラスもあります

4歳のお子様でも、上手に包丁を使い魚を捌く事ができました。

お料理は五感を全て使います

感性が磨かれ、自信や達成感、そしてチャレンジ精神が育ちます

 

 
 

完成して、家族で食卓を囲む楽しい時間

 

 

手作りパンクラス

 

 簡単に作れる基礎のパンから、こだわりのパンまでレベルに合わせ参加できます
なるべく簡単に作れる製法で楽しく作っていきます。3種類のパンを作り、お土産付きです

 ぜひ、パンを身近につくれるようになれるよう、ご指導致します

パン生地の触感に癒され、お子様との良いコミニケションの時間になります

 

米粉を配合し、もちもちな触感

 

シンプルで、どんな食事にも合う人気のパン

 

ゴマを入れたベーグル

 

クリスマスには

ドライフフルーツとナッツたっぷりのシュトーレン

 

ワイワイ楽しく、ベーグル作り

 

 

男の基礎料理

 

 男の料理教室では、男性でも手軽に簡単に作れるお料理を紹介しています

 何よりも、お料理の楽しさと、食事を楽しむ時間を大切にして頂けたらと思っています

最初はお一人で参加されますが、一緒にお料理を作る事で仲良くなり、いつの間にか和気あいあいと楽しい雰囲気になっています

 

 

 
 
月に一回
ひたちなか『ワークプラザ』にて開催

 

 

単発料理


 塩麴アラカルト(腸内環境改善メニュー)

 

炊飯器で簡単に甘酒と塩麴を作り、9種類のお料理を作ります

食べた後は身体がポカポカしてきます

続けて食べていく事で、腸内環境が改善され免疫力アップにつながります

健康は一番の財産です。毎日コツコツ健康貯金をしていきましょう

 

 

 
 
食育&料理教室 『ラベンダー』
食育&料理教室『ラベンダー』
代表&講師 : 山口礼子

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《料 金》
大人4500円(レシピ代・材料費・税込)
子供2800円(レシピ代・材料費・税込)
毎月参加されると、大人500円・子供300円を割引させて頂きます
お気軽にお問合せください

〒311-0105
那珂市菅谷2162-2
営業時間 : 9:00~18:00

携帯 090-4458-3049
(スマホでクリックすると電話がかかります)
(レッスン中は電話に出られません。出られない場合は折り返させて頂きます)

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