初物

タケノコ食べたいな〜

例年のゴルフ場のタケノコ堀を週末に行くのですが、それまで待ちきれず、道の駅で買ってきた。

500円。

皮をむいたらめっちゃ小さいわ

一晩置いて、灰汁抜きしてから木の芽和え

そして煮物

美味しいわー

タケノコの天ぷらも好きなんだけど、油物を作るのが嫌なの。タケノコご飯も食べたいけどご飯炊かないし

という事で、毎年同じメニューだけど、1年ぶりのタケノコに大満足

週末のゴルフ場のタケノコ堀りが大豊作だといいんだけどなあ。