Q:あなたが知ってるゴーヤー料理は?



A:

たぶん苦瓜自体は昔からあったんだと思うけど

何がきっかけだったんだろう、いつからか

母がゴーヤーチャンプルーをよく作るように

なったんだよなあ…



▼ゴーヤーの歴史


1990年代以降……うむ……たしかに

私が中学、高校のときだったと思うから

時期としては合ってるかも…


(((((((((((っ・ω・)っ ブーン


ゴーヤーを使う料理は、上述したとおり

ゴーヤーチャンプルーしか思いつかないな〜


栄養ある!っていうのは重々承知しているんだけど

お子様舌の私にはどうもあの苦味で箸が進まない………


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