Q：よく使うかつおだし教えて！
A：
ふわふわに削られる前のかつお節のもと、っていう言い方は間違ってるかもだけど…本枯節、あの作り方を考えだした人の命日なのね〜
(((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ
恥ずかしながら和食ほとんど作らない…
でも作るときは「ほんだし」使うことがおおいかな
ε( ε ˙◁˙)з
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Q：よく使うかつおだし教えて！
A：
ふわふわに削られる前のかつお節のもと、っていう言い方は間違ってるかもだけど…本枯節、あの作り方を考えだした人の命日なのね〜
(((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ
恥ずかしながら和食ほとんど作らない…
でも作るときは「ほんだし」使うことがおおいかな
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