クラウドファンティングで購入した
「おもいのフライパン」
お肉料理の時によく利用しています。
これはジンギスカン用のラム肉を
タンドリー風の味付けにしてじっくりじっくり焼いたもの。
たまねぎを先に炒めるのがポイント♡
あ。味付けは
私の「こどもカレー」をベースに
トマト、クミン、パプリカ、ヨーグルトと塩です。
美味しくできました💛
味付けはもちろんの事
お肉を焼くのはやっぱりスキレット系がうまくできます。
調べたら
碧南市のふるさとの対象商品になってるんですねー。
碧南、今、いろいろ思いがアツイ町です。
↓