冷蔵庫の中に、あと少しゴーヤーが残っていました。

ダメになる前に食べちゃわないと・・・・。


ということで、こんなものを作ってみました。

フライパンにごま油を少し入れて、豚肉をサッと炒め、適当に切って塩もみしたゴーヤーと、ざく切りのキャベツを炒めます。

そこに焼きそばの麺を入れて、麺がほぐれやすいようにお水を少し。

水分が飛ぶまで炒めて、胡椒と粉末の鶏がらのダシを入れて、できあがり~。






携帯で撮ったら、あんまりおいしくなさそうだけど・・・。

でもおいしかったですよ。^^