手作り干し柿 早三年目。
私も好きだけど、何より子猿の好物なのですね。
息子くん、昔から少し嗜好がお年寄りよりです。
・抹茶味 ・温泉 ・漬物 ・お茶漬け
・おひたし などなど。
漬物に関しては
秋田の《いぶりがっこ》
ご存知の方はいるかな？
カズ氏の実家から送ってくれるのですが
ちゅうちょせず、口へ運びます。
子鳥もですが。
そして庭には渋柿の木があり、
箱で来たのが 11月3日。
100 くらい…？？？
取るの大変だったでしょうに。
秋色ラウちゃん。 カワイ～
初めて食べた干し柿は既製品。
もっと食べたい…と言われても、
お高いだ (ﾟmﾟ;)
そんな話を秋田のばばにしたら、『作ってあげるなぁ～』と、可愛い秋田弁で言われ
それ食べたら、既製品なんて め じゃありませんでした。
それから作り始めるようになって、
ただ黙々と剥きまくります。
今年から子鳥ちゃんが補助に！
ん～ 成長したなぁ～。
適当に切ったヒモが２１本だったので
両端に付ける柿 ４２個
無の心で剥きます。
余計な考えがあると、途端に嫌になりますから (￣_￣ i)
普通の甘い柿だったら、ラウは静止できてません。
あげれば食べるだろうけど、
くれくれワンワンが短時間でした。
まさか 分かってる・・・？
和美ちゃんも来ないし、すっげー！
干してる間、虫も鳥も来ません。
動物って ほんと すっごいな！
感心しながら、いざベランダへ！
はーい もう一週間 たちましたよ～♪
ここで揉み作業に入ります。
揉むとおいしくなるんです ( ´艸｀)
前半は天気良かったけど後半悪く、
水気厳禁なのに、少し雨にあたってしまってカビるんるん出現。
※ アンパンマン より
食べちゃいけないこの子達は
キッチンバサミでカット。
この４２個の柿は、洋服の１０連ハンガーに引っかけています (^-^)
我が家は屋根付きではないので、洗濯物を干すときに柿も出し、取り込む時に柿は部屋干しとなります。
一度で仕込むのは、これが限界。
まだ半分 残ってる渋柿。
このまま放置では全部ゴミ箱行き。
それはイヤイヤイヤイヤイヤイヤイヤ…
駄々をこねそうになって閃きました。
次回にしま～す ( ^ - ^ )
P.S
子猿くん、カレー大好きです！
お子さま要素もちゃんとあります！
肉より野菜が好きですが。
あんこ・クリーム・フルーツ
なんでもござれ 無類の甘党です。
だからお腹が… (´-｀lll)
いーのいーの 成長期！
今日のデザートは
↑ の干し柿にしよう。
まだ誰も食べてない…
おいしく出来てるかな？♪
私も好きだけど、何より子猿の好物なのですね。
息子くん、昔から少し嗜好がお年寄りよりです。
・抹茶味 ・温泉 ・漬物 ・お茶漬け
・おひたし などなど。
漬物に関しては
秋田の《いぶりがっこ》
ご存知の方はいるかな？
カズ氏の実家から送ってくれるのですが
ちゅうちょせず、口へ運びます。
子鳥もですが。
そして庭には渋柿の木があり、
箱で来たのが 11月3日。
100 くらい…？？？
取るの大変だったでしょうに。
秋色ラウちゃん。 カワイ～初めて食べた干し柿は既製品。
もっと食べたい…と言われても、
お高いだ (ﾟmﾟ;)
そんな話を秋田のばばにしたら、『作ってあげるなぁ～』と、可愛い秋田弁で言われ
それ食べたら、既製品なんて め じゃありませんでした。
それから作り始めるようになって、
ただ黙々と剥きまくります。
今年から子鳥ちゃんが補助に！
ん～ 成長したなぁ～。
適当に切ったヒモが２１本だったので
両端に付ける柿 ４２個
無の心で剥きます。
余計な考えがあると、途端に嫌になりますから (￣_￣ i)
普通の甘い柿だったら、ラウは静止できてません。
あげれば食べるだろうけど、
くれくれワンワンが短時間でした。
まさか 分かってる・・・？
和美ちゃんも来ないし、すっげー！
干してる間、虫も鳥も来ません。
動物って ほんと すっごいな！
感心しながら、いざベランダへ！
はーい もう一週間 たちましたよ～♪
ここで揉み作業に入ります。
揉むとおいしくなるんです ( ´艸｀)
前半は天気良かったけど後半悪く、
水気厳禁なのに、少し雨にあたってしまってカビるんるん出現。
※ アンパンマン より
食べちゃいけないこの子達は
キッチンバサミでカット。
この４２個の柿は、洋服の１０連ハンガーに引っかけています (^-^)
我が家は屋根付きではないので、洗濯物を干すときに柿も出し、取り込む時に柿は部屋干しとなります。
一度で仕込むのは、これが限界。
まだ半分 残ってる渋柿。
このまま放置では全部ゴミ箱行き。
それはイヤイヤイヤイヤイヤイヤイヤ…
駄々をこねそうになって閃きました。
次回にしま～す ( ^ - ^ )
P.S
子猿くん、カレー大好きです！
お子さま要素もちゃんとあります！
肉より野菜が好きですが。
あんこ・クリーム・フルーツ
なんでもござれ 無類の甘党です。
だからお腹が… (´-｀lll)
いーのいーの 成長期！
今日のデザートは
↑ の干し柿にしよう。
まだ誰も食べてない…
おいしく出来てるかな？♪
