Aloha❣️
テレビで紹介されて気になっていた
『ステーキ丼 くに美』
元フレンチのシェフが旨味たっぷりの
道産赤身牛と道産米を使った
絶品ステーキ丼が食べれるという
評判のお店です。
11時30分オープンより遅れて行くと
すでに満席で外で30分ほど待ちました。
12席のうちカウンター4席・テーブル2人×2
・4人席×1と...こじんまりとした店内。
クチコミによると席に案内されてからも
時間がかかると覚悟しての訪問でしたが
オーダーしていたので着丼まで
意外と早かったです
ちょっと大人のステーキ丼 TKGと山わさび・
サイドメニューのお味噌汁+サラダを。
バジルと山わさびも気になりました。
見た瞬間このビジュアルに心が踊りました♪
盛り付けも素晴らしい
想像以上に柔らかいお肉で
赤牛本来の旨味を存分に味わえました。
ステーキソースは赤ワインを使用した
お醤油ベースで上品かつ繊細。
卵黄の円やかさと山わさびの風味の
相乗効果で食べ飽きすることなく
最後まで美味しくいただきました。
テーブルに置いてあるフライドガーリックと
タレをお好みで！と案内されましたが
これで充分でしたよ。
思ったよりステーキの量があり
食べても食べても減らなくて、、、
ご飯少なめにしたほうが良かったかも。
サイドメニューを追加したので
豪華なランチになりましたが
この価格（単品）で絶品ステーキ丼は
価値ありです︎
セットでつけたお味噌汁は具沢山で
出汁を丁寧にとっていて鰹の風味が良き！
とても美味しかったです。
前から気になっていました
増田うどんがお隣にありました。
近くにはsal coffee があって
うどん→カフェとハシゴありです