初詣☆
おはようございます
正月も三日が過ぎ今日から仕事初めの方が多いかなと思います。
私は昼から『初詣』に行ってきます
その後明日からの長野研修の準備のため、『初売り』に
その後、『新年会』という、三日目にして『初物づくし』です☆
今日も一日良い日になりますよう
正月も三日が過ぎ今日から仕事初めの方が多いかなと思います。
私は昼から『初詣』に行ってきます
その後明日からの長野研修の準備のため、『初売り』に
その後、『新年会』という、三日目にして『初物づくし』です☆
今日も一日良い日になりますよう
完成
出来ました
赤ワインで作ったカレーです
～１月６日追記～
味はワインの酸味がでています。
また、水だけで作った物とは違う甘みも感じました。
お肉（豚肉）はワインのおかげ？で軟らかくなっています♪
し・か・し！！
野菜が煮込んだのにカタイ・・・。
どうして？
あまり深いところまでは料理詳しくないので今度調べておきます。
とりあえず、今言えることは別に煮込んだりしてから、加えるしかないかなと。
そして、個人的にもっと酸味がマイルドな味が好みなので、チョコレート・ミルクetcで味を調えました。
はちみつでも良かったかも？
長野研修が終わり、新潟に帰ったらナメコ料理を作りたいと思いますので、よろしくおねがいします♪
