イチゴなめこ 2

んふんふ！

こんにちは☆

最近ですが、
イチゴの栽培試験しております(^^)

鈴木農園らしい
イチゴ栽培が出来るか
挑戦中～！


んふ！！！
（どやっ！！！）


それではぁ(^-^)/バッ


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検査結果

お客様からご要望がありましたので、
検査結果の一部を載せたいと思います。

こちらの検出限界が4Bq以下と表記されておりますが、
実際検査された方からは全く検出されずという事でした。

また、現段階では検出限界の表記が４Bq以下という表記しか
出来ないそうです。

筋トレ ２

本日は
外が荒れ模様なので
ウォーキングは無しで。

腹筋 100回
腕立て 70回


明日は早朝から
種菌作りの『いろはのい』です！

おやすみなさい☆




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いわきのすずき農園さん、郡山の鈴木農園

昨日の励ましのお電話の件ですが、
お電話された方が検査されたのは
いわきのすずき農園さんのなめこだったという
お電話を取締役がいただいたそうです。


弊社の社長といわきのすずき農園さんは
昔からのお付き合いがあり、
栽培方法を教えさせていただいた経緯があり、
生産方式では似た部分があるかと思われます。
ですので、いわきのすずき農園さんで良い検査結果が出たのは喜ばしい事です。


昨日のお客様と弊社の
取締役がお話をした内容の取り組みは
実際に行っており、
弊社のなめこや野菜は
震災以降、全ての検査で
検出されずという結果を
得てきておりますので、
弊社も胸をはって今後も
生産に取り組んでまいります。


いわきのすずき農園さん
郡山の鈴木農園
ともに応援して頂ければ幸いです。


どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。



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ジャンボなめこのバターソテー ～すき焼き風味～

こんばんは！

久しぶりに料理Blogを！

今回は
『ジャンボなめこのバターソテー　～すき焼き風味～』

以前掲載したと思ったのですが、
していなかったようです(＞人＜;)

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材料
ジャンボなめこ
または 株どりの万能なめこ 適量

バター 適量

すき焼きのタレ（市販でも可）
砂糖 大さじ１
酒 50cc
みりん 50cc
醤油 50cc

ブラックペッパー お好みで


タレの味付けはお好みで、なめこの量にも合わせてください(^-^)/
（若干、投げっぱなし（；￣ェ￣））

調理
1.あたためたフライパンにバターを溶かし、
石づきや、傘のゴミをとったなめこををいれソテー

2.火が通ったら、すき焼きのタレを絡めて完成！

3.お好みでブラックペッパーをかけてアクセントを☆

注意点
ジャンボおよび株どりの万能なめこは
ぬめりを少なくなるよう栽培しております。
洗われてしまうと、キノコの旨味が逃げたり、ぬめりが戻ってしまうので、
お気をつけくださいm(_ _)m
工場内で栽培していますので、
傘などに着いてる石づきをとって頂ければけっこうです。
また、加熱するとどうしてもぬめりは多少はでてきてしまいます。
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すき焼きのタレで甘じょっぱく、
ブラックペッパーでアクセント☆


ご覧いただきありがとうございます！

またのご来店お待ちしております☆