うちはまだ車がないので、遠出する時は近所の友達に頼っている。なので、どこどこ行くよーと連絡くると「待ってました👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽」とばかりに「うちらもいくーー」と二つ返事🙋🏽♀️。
今朝は友達から「なんかサッカーのキャンプに娘連れていったのに誰もいないから、ベルモントのチョコレートファクトリー行こうと思って、一緒にくる？」と連絡があり急いで準備をする。
ベルモントエステイトはセントパトリックにあって、うちからは車で1時間ちょっと。グレネーダにきてチョコレートツアーといえばここが一番有名だ。
ベルモント・エステイトのチョコレートは海外に輸出されていない。だから量よりも質で勝負。2003年よりオーガニックファームとして認定されている。
昔は機械を使ってカカオの大きさを分けていたが、今は機械は使わずマンパワーに頼っている。でもカカオを乾燥させるのにはいまはグリーンハウスを使って少し時間が短縮できるようになったとガイドさんが話していた。
3年前のツアーを受けたときはこの施設
はなかった。この機械のおかげで口のなかでとろけるようなチョコレート🍫を創り出せるようになったと。ちなみに彼女はアリソンさん。唯一女性のチョコレートメーカーだそう。
みんなサンプル食べまくり😋
私はもっとゆっくりしたかったけど、子供たちがお腹空いたってうるさいから出ることに。。。チョコレートすごい頬張ってたくせに😒😒😒。
今回は寄らなかったがここのエステイト内にあるレストランのご飯も美味しくて、グレネーダ料理、クレオール料理が食べれる。チョコレートのデザートは特におすすめ😋。
