昨夜の記事に、温かいコメントを下さった皆様、有難うございますm(_ _ )m
大丈夫です。
こんなにココも更新出来てますし。（笑）
とは言え、少しは健康的な生活をしないとなぁと反省しています。
会社は基本的に定時退社
させていただけるようになったので、自炊する時間も出来るってモンです♪
今日の晩ご飯
のメインはコレ↓
ポテトとサニーレタスのツナソース和え。
若干、レタスのしなびた感が否めませんが。（笑）
レンジでチンしたポテトを、ツナ・マヨネーズ・お醤油で作ったソースで和えてレタスの上に飾るだけ。
ちょびっとパルメザンチーズをかけてみました。
超・簡単ですが、美味しくて結構ボリュームあります。
本当はもう一品くらい作ろうかと思いましたが、もうコレだけでお腹いっぱい胸いっぱい。（笑）