夏祭り準備 | サルーンで気分上々

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今日は雨降る事が分かってたので昨日の内にラムネの買い出しと搬入を済ませておいた

 

 

通常、夏祭り2日間開催で4ケース予定なのですが今年は夏祭り1日開催で4ケース売る!

 

そして メイン料理の買い出しメモ(業務スーパーお世話になってます)

 

 

90人前作成します

 

12L寸胴3本、40Lくらいのバカデカイ寸胴だとカセットコンロに乗らないので小分けにして寸胴3本でTRYします

 

モツ煮は材料費がかさむな~(泣) が正直な感想

 

それでは雨は止みますので本日の御来店心よりお待ちしています。