3/6 マイ七味をつくろう！！

今回、S＆Bさんのご協力で開催させていただきました「マイ七味を作ろう！！」が終了いたしました。
足を運んでくださった皆様ありがとうございました。

私は何にでも七味をかけるほうですので、最初から興味があり、話にも聞き入ってしまいました。

七味には、2つの辛みと5つの香りのスパイスがあります。であわせて、七味になるそうです。香りづけがしてあった事にとても驚きました。しかもその中には、陳皮＝みかんの皮が入っていました。使う機会がありましたら、是非見て下さい。他にも驚きのスパイスが入ってます。


～講座の様子～


テーブルには、香辛料が並んでいます。プロジェクターでの説明はとても分かりやすかったです。






こちらが、S＆Bから来て下さった講師の方です。感謝・感謝。







マイ七味が完成しましたら、市販の物との食べ比べです。弘恵さんお手製の豚汁にかけていただきました。豚汁の温かさと七味のカプサイシンで、体がポカポカしてきました。とても美味しかったです★やはり自分好みの七味の評判はよかったです。


皆さんにとても喜んでいただけました。