もつ鍋 表邸
2週間程前、インフル明けのある日。
西麻布にもつ鍋を食べに行って来ました。
お名前だけはずっと前から存じ上げており、
行ってみたいなぁと思っていたお店です。
表邸。
まずは、生肉マニアとしては絶対食べたい
と意気込んでいたユッケさん。
それから、おいしいと評判の明太子入りだし巻きたまご。
こちらは塩もつ鍋がオススメとのことで、素直にオススメをオーダー。
塩味に限っては臭くない仕様で、NOニラ、NOニンニク。
しかし、ニラのいないもつ鍋なんて･･･ということでニラをトッピング。
天然塩と出汁とスパイスで味付けてあるスープはあっさり。
キャベツの甘さがひきたつ。
プリプリと臭みのないもつはおいしいけど、少なめ。
もつ鍋の〆めはやっぱちゃんぽん麺だね。ウマシ。
サッパリとヘルシーにいただけて
臭いも気にならないお上品もつ鍋。
でした。
わたしはやっぱり
ニンニクがっつり、こってりのもつ鍋が好きだぁぁ！
と思ったけど、これはこれでおいしゅうございました。
オサレなお店だし、おいしいんだけど
量とか値段を考えるとコスパはちと悪いのよね。
ゆず胡椒を別料金にしてたりとかぁ。
だけど、しっぽりともつ鍋したいとか
翌日にダメージ残さずにもつ鍋したいときにはオススメ！
頼まなかったけど、「ごぼうの天ぷら」も名物だったらしいでつ。
リサーチ不足。
違う味も食べてみたいし、今度行ったときは忘れずに頼もう。
そうだ、酢モツもおいしかったです。
から揚げは普通にウマシでした。
なぞの粉末が添えられていた。塩なんだけど、何塩かしらね。
【表邸 西麻布】
TEL 03-6406-0506
住所 東京都港区西麻布1-5-18
交通手段 地下鉄日比谷線六本木駅2番出口 徒歩６分
営業時間 [月～土] 18:00～24:00 [日]17:00－19:30 19:45-22:00 2部制