Hawaiiの思い出 #5 ハイアットの朝食

写真では見えませんけど、海が見えるテラスで朝ごはん。

なんとも優雅である。

優雅さと裏腹に朝からもりもり食べる。

だって、そこにおいしそうなものがたくさんあるから。

右下の物体は、憧れのエッグベネディクトです。

この日はマフィンではなく、パンケーキの上に鎮座してらっしゃいました。

なぁに、それ？って方の為に簡単に説明すると

エッグベネディクトっていうのはマフィンの上にポーチドエッグが乗って

オランデーズソースっていうのが掛かった卵料理です。

オランデーズソースってーのは卵黄とバターで作った濃厚ソース。

今回はパンケーキだったので、

必ずしもマフィンの上に乗ってるってわけではないらしい。

その隣は卵白とクリームチーズ？のようなものがくるまったクレープの

ブルーベリーソースがけ。

その上はマロンのパイで、その上はご存知フィラデルフィアのクリームチーズ。

隣はメロンで、その隣はカリカリベーコン。その下はスクランブルエッグ。

朝食っつーよりデザートバイキング状態なワシの皿。（笑）

これはとりあえず一皿目で

お食事もちゃんとおかわりして食べましたから大丈夫（？）です。

写真は撮らなかったけど、ニンジンジュースがめっちゃ甘かった。

変な甘さ。

でも、あれは南国のニンジン特有のニンジン自体の甘みなのかなー。

わたしは平気だったけど、

ニンジン嫌いにはきっと強烈過ぎるであろうニンジン味でした。