韓国家庭料理・マンナ
2月27日(金)
東京でも雪がちらついた鍋日和。
学芸大学駅東口から歩いて5分くらい?のところにある
韓国料理屋さん、マンナに行って来ました。
お通しの写真は撮らなかったけど
もやしを茹でたヤツにごま油とお塩で味付けしたものと
お豆腐に辛いソースと葱を添えたもの。
サムギョプサルー!(これは2人前)
いを気にせず、ニンニクがんがん乗せて
青唐辛子の輪切りをタレに漬け込んだ薬味といっしょにいただく。
うまーい。
カリカリで、なおかつジューシー。
じゃがいもと豚の背骨肉の辛い鍋です。
あぁ、冬にじゃがいもはいいですねー。
ホクホクホクホク。
煮込んでじゃがいもが溶けてドロドロになったとこが
またおいしい。
お店は韓国人のおばちゃんたちで切り盛りしているみたいです。
初めは二人だったと思うんですけど
ひとり、またひとりとどんどんおばちゃんが出勤(?)してきて
最終的には4人くらいいた気がする。
おばちゃんたちとの日本語でのやりとり。
ちょっとあやふや?カタコト?なとこもあるけど
お肉を焼いたり、お鍋を混ぜたりっていうのは
火が通るまではおばちゃんが面倒をみてくれます。
店内には芸能人とか野球選手と思しきサインが飾られていましたが
名刺が一緒に貼られていたレンホウ以外は誰のかわからず。
3人で行って、それぞれお酒2杯ずつ位飲んで
お会計は1人2500円行きませんでした。安くてうまい!
食後に飴をもらいました。
ピーナッツのようなとうもろこしのような香ばしさ。
聞くまで何の味かわかりませんでしたが「おこげ」でした。
お米のおこげの飴!珍しい。
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目黒区鷹番2-4-10
電話:03-3760-7633
営業時間/11:30~25:00
定休日/第1,第3木曜日
定員/1F16人 2F20人
