マダムシンコのバウムブリュレ | らっての気まぐれ

マダムシンコのバウムブリュレ

以前どこかのデパートの物産展に来ているという紹介を見て
わーん、食べてみたい!
と思ったものの、その時は買いに行けなかった。

お取り寄せもできるんだけど、めんどくさいしなぁ

と思っていたら銀座三越にやってきてくれたので
めでたくゲットできました。
鮮やかなピンクのショップバッグ。


シンコ袋

箱も鮮やかなピンクで。


さあ、開けますよー!

バウムブリュレ

じゃーん。

オープン

バウムクーヘンにメープルシロップをたっぷり染み込ませて
焼いてあります。
バウムクーヘンに包丁を入れるとお砂糖がジャクジャク。

凍らせると、メープル部分が飴状にパリッとなって
バウム部分がアイスクリーム的な味わいになるそうなんですが
温めてもおいしいと書いてあったので、今回は温めていただきました。

温めるとメープルの甘~いにおいが漂って
いかにもおいしそうだ。

パクリ。

メープルシロップをたーっぷりかけたホットケーキみたな味がする♪

うまっ。

2人で食べるにはちょっと大きいかなぁと思ったんですが
バウムが軽いのか、結構パクパクいけまして意外に余裕でした。

冷蔵保存の状態でも食べてみたけど、うーん。温めた方がうまい。
凍らすとどんな感じなんだろうなぁ。

今度機会があれば凍ったバージョンを食べてみたいっすー!