おからクッキー

凝り性なわたくしですから、
さらに繰り返しおからクッキーを試行錯誤。

おからって、大体200g～300g入りで売っているので
1回でその分量のクッキーを作ります。
でもね、出来上がったらすんごい勢いで食べてしまう。
遅くとも2日でなくなる。

先日、お友達とおから話をしていたら
大豆イソフラボンの過剰摂取の話になり

そういやぁ、昔そんなのをニュースで聞いた気が･･･。

1日で200gのおからを普通に摂取してしまうのは
過剰摂取に当たるのか？？

少し心配になって調べてみました。

大豆イソフラボンの一日の摂取目安は70mg。

おから100g中の含有量は10.5mg。

なんだぁ、全然余裕だった。

ちなみに納豆100g中は73.5mg。1食分は45gなのでその半分弱。
お豆腐100g中は20.3mg。一丁は300～350gくらい？

食品から摂取するレベルでは、

そうそう過剰摂取にはならないようですね。

サプリとか特保とかそういうのから追加摂取する場合が
気をつけなければいけないってことなのかな。

気になるおからクッキーの効果の程ですが

★確かにお腹が膨れる。
→スナック菓子とかチョコとか食べなくなりました。

★お水をたくさん飲むようになった。
→水ナシで食べるのが逆にキツイ。

★おなかの調子がめちゃめちゃ良くなった。
→昨日食べたものは翌日に全部出る感じ。

決して、痩せてはいない･・･気がするのですが
とりあえず体には良さそうです。

クッキー作りに飽きてめんどくさくなったら終了だろうなー。